Suljemme mehuaseman tältä kaudelta 29.9. klo 18:00

Omamehu

Katso aukioloajat tästä
VARAA AIKA

Paras mehu tulee omalta pihalta!

Tuo omenasatosi meille puristettavaksi raikkaaksi tuoremehuksi! Meille on helppo tulla eri puolilta pääkaupunkiseutua (Helsinki, Espoo, Vantaa, Sipoo). Käytössämme on tehokkaat laitteet mehun valmistukseen.

Puristamme vain omenoita

Omamehu

Suljemme mehuaseman tältä kaudelta 29.9. klo 18:00

Katso vapaat ajat

Katso aukioloajat tästä
VARAA AIKA

 

Tuo omenasatosi meille puristettavaksi raikkaaksi tuoremehuksi! Meille on helppo tulla. Käytössämme on uudet tehokkaat laitteet mehun valmistukseen.

Puristamme vain omenoita.

Näin omenoistasi tulee omaa mehua

1. Omenat otetaan vastaan ja punnitaan. Muista varata oma aika.
2. Asiakkaan tiedot kirjataan ylös
  • Yhteystiedot
  • Halutaanko pastörointia
  • Omenakilojen määrä
  • Millaisia pakkauksia käytetään
    • 3. Laitteisto pesee omenat ja ne kulkeutuvat hissillä vesisuihkun läpi murskaimelle. Poistamme huonokuntoiset, mehun valmistukseen kelpaamattomat omenat ennen pesua
  • murskain ei riko omenan siemeniä, joten rikkoutuneista siemenistä ei tule kitkerää makua mehuun
    • 4. Murskattu massa puristetaan hihnapuristimella​
  • hihnapuristin puristaa omenamurskeesta mehun tehokkaasti ja takaa erinomaisen hyötysuhteen
  • omenalajikkeesta ja -laadusta riippuen yhdestä kilosta tulee tyypillisesti 0,5-0,8 litraa mehua. Mitä kovempi omenalajike on kyseessä, sitä enemmän siitä saadaan mehua
    • 5. Mehu sekoitetaan tasalaatuiseksi ja suodatetaan säiliöön​
    6. Mehu pakataan pastöroituna 3 litran hanapakkauksiin​
    6. Mehu pakataan joko tuoremehuna tai pastöroituna 3 litran hanapakkauksiin​
    7. Puristamme omenat saman päivän tai seuraavan päivän aikana. Mehut ovat noudettavissa yleensä vastaanottamisesta seuraavana päivänä.
    8. Maksaminen tapahtuu korttimaksuna vastaanotettujen kilojen mukaan.


    SULJEMME MEHUASEMAN 
    TÄLTÄ KAUDELTA 29.9. KLO 18:00

    Olemme siirtyneet ajanvaraukseen (varauskalenteri alla). Pääsääntöisesti ajanvaraus onnistuu Ma-Su klo 10-18

    KATSO KAUDEN VIIMEISET VAPAAT AJAT

    Hinnat

    Hintoihin sisältyy alv. Hinnat lasketaan asiakkaan tuoman kilomäärän mukaan.

    Emme pakkaa mehua asiakkaan omiin astioihin. Emme myöskään pakkaa pastöroimatonta mehua hanapakkauksiin. 

    Omenan puristamisesta syntyvää mäskiä saa ottaa mukaan lannoitteeksi.

    Minimimäärä 20 kg

    • Puristus + pastörointi 1,80 €/kg

      Alle 80 kg

    • Puristus + pastörointi 1,60 €/kg

      Yli 80 kg

    • Hanapakkaus muovi 3 litraa 2 €
    • Hanapakkauksen pahvi 2 € /kpl
    • Itseseisova hanapakkaus 3 litraa 2,50 €
    • C-vitamiini 1 €/10 kg

    Ohjeet hyvän lopputuloksen varmistamiseksi

    Paras mehun laatu tulee kun omenat poimitaan suoraan puusta. Maahan pudonneet omenat ovat käyttökelpoisia mikäli ne eivät ole pilaantuneita tai homeisia. Poistamme huonokuntoiset omenat ennen puristusta. Eri omenalajikkeita on mahdollista sekoittaa keskenään mikä myös usein parantaa mehun makua.

    Yhdestä omenakilosta saadaan lajikkeesta riippuen tuoremehuasema Omamehun nykyaikaisella laitteistolla tyypillisesti 0,5-0,8 litraa valmista mehua. Mitä kovempi omenalajike on kyseessä, sitä enemmän siitä saadaan mehua.

    Pastöroimaton tuoremehu säilyy jääkaapissa 4-5 päivää ja säilyvyyden parantamiseksi sille suositellaan pakastamista. Emme vastaa asiakkaan omien astioiden mahdollisista epäpuhtauksista ja niistä johtuvista säilyvyysongelmista tai makuhaitoista.

    Pastöroinnissa mehu kuumennetaan yli 80 asteeseen. Pastöroitu mehu säilyy hanapakkauksessa avaamattomana huoneenlämmössä noin vuoden, mutta suosittelemme kuitenkin säilytystä viileässä ja valolta suojattuna. Pastörointi pehmentää hieman mehun makua.

    Ajo-ohjeet

    Yhteystiedot

    Helsingin Mehuasema Oy
    Tulppatie 16, 00880 Helsinki

    info@omamehu.fi
    puh. +358 40 8714708

    Huomioithan, että olemme muuttaneet. Nykyinen mehupuristamo sijaitsee Roihupellossa Helsingissä. Aikaisempi osoitteemme oli Keran hallit, Espoo.

    Käytämme evästeitä sivuston välttämättömiin toimintoihin ja Google Analyticsin anonyymiin tilastointiin.

    Rekisteri- ja tietosuojaseloste